Biogan - Sultans Rosiner - 500 g.

Økologiske Sultanasrosiner fra Biogan – søde, saftige og alsidige

Oplev den naturlige sødme fra Biogans økologiske sultanasrosiner, fremstillet af grønne druer fra sultanassorten. Rosinerne soltørres i ca. 10 dage efter høst og bliver dermed ekstra søde, lysere og mindre end de klassiske mørke rosiner.

Perfekte som en lille, sund snack, i dine bagværk, til madlavning eller drysset over salater for et ekstra sødt pift.

Bag med rosiner – lækre rugbrødsboller
Giv dine morgenboller et sødt twist med sultanasrosiner. Brug opskriften nedenfor og nyd saftige, hjemmebagte rugbrødsboller:

Ingredienser:

• 2 dl varm vand

• 50 g gær

• 2 æg

• 10 dl rugmel

• 2 dl sultanasrosiner

• 2 tsk salt

• 2 dl sesamfrø

Sådan gør du:

1. Opløs gæren i vandet og tilsæt salt, æg og rosiner.

2. Kom melet i lidt ad gangen, mens du rører rundt i blandingen.

3. Lad dejen hæve i 30 minutter.

4. Fugt hænderne med vand og form ca. 12 boller.

5. Vend bollerne i sesamfrø og lad dem hæve i yderligere 30 minutter på en bageplade.

6. Bag bollerne i en forvarmet ovn ved 185° i ca. 20 minutter.

Nyd bollerne lune med smør – en perfekt kombination af sødme og rugbrødets fylde.